山菜!

主人の故郷、岩手県宮古市の義両親から毎年山菜が大量に送られてきます。

今年は震災があったので、送られることはないだろう・・・

と思っていましたが、少量ですがいつものように送ってくれました。

感謝です_人_

手前は主人曰く「たらぼぅ」(タラの芽)のてんぷら!

てんぷらにすると、とても甘くなりますよね♪

奥は主人曰く「しどげぇ」のお浸しです。

(とっても大人の味がします。【とっても苦いけど癖になる】)

写真にはありませんが、ウドも葉っぱまでてんぷらにして美味しく頂きました♪